5は-すべてのキッチンに調理器具アイテムを持っています:ホームシェフのための必須ガイド
すべてのキッチンは、食事の準備を簡単で楽しいものにする高品質の多用途の調理器具のセットに値します。あなたがベテランのシェフであろうと初心者であろうと、適切なツールを持っていることで料理体験を変えることができます。
1。ステンレス鋼のフライパン - 汎用性の高い主力
高-高品質のステンレス鋼のフライパンは、井戸-装備されたキッチンの礎石です。その非-反応性表面は、焼け付く肉、野菜の炒め、さらには豊かなパンソースを作成するために脱グラゼンをするのに最適です。
主な機能:
-耐久性のある構造:優れた熱保持のために、Tri - plyまたはmulti - cladステンレス鋼を探します。
- Oven -安全:多くのステンレス鋼のフライパンは、高いオーブンの温度に耐えることができ、ブロイラーの下で料理を仕上げるのに理想的です。
-簡単なメンテナンス:非-スティックフライパンとは異なり、ステンレス鋼は金属製の調理器具や厳密なスクラビングを処理できます。
2。鋳鉄ダッチオーブン - スロー-料理チャンピオン
鋳鉄製ダッチオーブンはキッチンの大国で、蒸し煮、煮込み、ベーキング、さらには深い-揚げ物に最適です。その厚い壁とタイトな-フィッティング蓋を湿気に入れ、毎回柔らかくて風味豊かな結果を確保します。
主な機能:
-優れた熱保持:鋳鉄は熱を均等に分配し、ホットスポットを防ぎます。
- multi - functional:stovetop、オーブン、またはキャンプファイヤーでも使用します。
-自然に非-スティック:適切に味付けすると、鋳鉄は使用すると改善する滑らかな表面を発達させます。
3。Non-スティックフライパン - 楽な卵マスター
ステンレス鋼は高-熱調理に最適ですが、非-スティックフライパンは、揚げ卵、パンケーキをひっくり返したり、残り物を再加熱するなどの繊細なタスクに卓越しています。
主な機能:
- pfoa -フリーコーティング:モダンな非-スティックパンは、より安全なセラミックまたはダイヤモンド-注入コーティングを使用します。
-軽量で扱いやすい:迅速な食事や日常の使用に最適です。
- low -オイル調理:健康に最適な-テクスチャーを犠牲にすることなく脂肪を減らしたい意識的な料理人。
4。ステンレス鋼の鍋 - 精密パフォーマー
ミディアム-サイズのステンレススチールソースパンは、パスタを沸騰させたり、ソースを煮詰めたり、スープを準備するために不可欠です。その背の高い側面と加熱さえ、液体-ベースの調理に信頼できる選択肢となります。
主な機能:
-注ぎ出し&蓋:制御された注入と保湿のために設計されています。
-すべてのStovetopsと互換性があります:ガス、電気、誘導で動作します。
- dishwasher -安全:忙しい料理人の簡単なクリーンアップ。
5。炭素鋼の中華鍋 - 攪拌-フライスペシャリスト
アジア料理の愛好家にとって、炭素鋼の中華鍋はゲーム-チェンジャーです。その高く、傾斜した側面は、-揚げ物、深い-フライ、さらには蒸します。
主な機能:
軽量でありながら耐久性:高温に耐え、高温に耐えます。
汎用性の高い調理スタイル:チャーハンから天ぷらまで、すべてに最適です。
天然の緑青を発達させる:鋳鉄のように、それは時間の経過とともに調味料で改善します。